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2013浙江工商大学旅游管理学考研试题(一)答案

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发表于 2016-7-4 11:53:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
  2013年攻读硕士学位研究生入学考试模拟试题(一)答案解析
  一、名词解释
  1.“艾斯特”定义
  (1942年瑞士圣加仑大学教授亨泽克尔和伯尔尼大学教授克雷夫两位学者提出,70年代被“旅游科学专家国际联合会”采用,该组织英文缩写为AIEST):旅游是非定居者的旅行和暂时逗留而引起的现象和关系的总和。这些人不会导致长期定居,并且不会牵涉任何赚钱的活动。
  2.社会旅游资源
  社会旅游资源是以特殊的社会、经济、科学技术发展成就为吸引力因素的旅游资源。它包括经济建设成就、科技发展成就、社会发展成就、当地社区居民的好客态度、购物旅游资源、城市景观旅游资源、会议、商务旅游资源、体育保健、娱乐旅游资源等。
  3.旅游经营商
  旅游经营商(Tour Operator)是组织并推销旅游产品的一种旅行社,它的业务同旅游批发商类似,但旅游经营商一般都拥有自己经营的零售网,可通过中间代理商出售包价旅游产品外,还可通过自己经营的零售网点直接向广大公众出售这些产品。
  4.旅游可持续发展
  世界旅游组织顾问爱德华·英斯基普认为可持续发展旅游就是要“保护旅游业赖以发展的自然资源、文化资源和其他资源,使其为当今社会谋利的同时,也能为将来所用”,这一定义具有较大的权威性。田道勇(1996)作了如下定义:旅游可持续发展是指满足当代人的旅游需求,又不损害子孙后代满足其旅游需求能力的发展。这一定义具有较大的代表性。
  5.现代饭店连锁集团
  现代饭店连锁集团是指一些饭店统一于某个集团公司的领导、监督、管理或指导之下,组成强大有力的竞争实体。
  6.纯经济剩余
  即旅游资源所带来的旅游业收入在扣除开发和经营成本之后所剩余下来的纯收益。
  7.旅游动机
  是一个人为了满足自己的某种需要而决定外出旅游的内在驱动力,即促使一个人有意于旅游以及到何处去、作何种旅游的心理动因。
  8.斯坦利心理类型模式
  美国学者斯坦利·C·帕洛将人们的个性心理分为五种不同的类型:自我中心型、近自我中心型、中间型、近多中心型和多中心型。
  9.奖励旅游
  奖励旅游又称incentive travel,是由企业或社会团体提供费用,以奖励为目的的一种旅游活动。(与公费旅游相同的是费用均来自公家,不同在于参加人员资格限定为成绩突出者)
  10.潜在旅游资源
  潜在旅游资源指那些本身具有一定吸引力,但由于不具备交通及其他接待条件,或者是由于缺乏宣传还不大为外人所知,目前还没有吸引大量游客前来的旅游资源。
  二、问答题
  1.简述世界国际旅游市场的客流规律。
  旅游者是流动的,掌握客流规律,划分世界旅游客源市场,对开拓旅游客源、开发适销对路的旅游产品和旅游景区的规划建设具有重要意义。世界国际旅游市场的客流规律大致可归纳为以下几点:
  (一)近距离旅游流量最大,远距离旅游流量在逐渐增加
  在世界旅游市场中,国内旅游无论是旅游人次还是旅游收入均超过国际旅游,而国际旅游中也以近距离旅游为主。但是,随着经济的发展,科学技术的进步、特别是交通工具的更新和信息技术的发展,世界远程旅游比重不断在增加。
  (二)世界旅游的流量和流向集中在经济发达的国家和地区
  就世界范围而言,国际旅游的流向和流量集中在欧洲、东亚太平洋地区和北美洲部分的发达国家和地区。造成这种状况的原因,主要可以归纳为以下几点:
  1.这些国家和地区经济基础雄厚,国民收入较高,闲暇时间较多,再加上都市化程度较高,生活节奏快,有机会人们纷纷外出旅游。这些都为它们成为世界主要旅游目的地和客源地奠定了基础。
  2.具有较先进的交通通讯网络和发达的交通工具,外出旅游比较方便、舒适、快捷。
  3.具有丰富多彩的旅游资源。一方面,这些国家和地区大多位于中纬度,地理位置优越,自然旅游资源得天独厚;另一方面,这些国家和地区经济发达,技术进步,基础设施较完备,在开发人文旅游资源方面硕果累累,吸引了大量游人。
  4.由于文化历史渊源的关系,欧洲与北美洲之间交往频繁,新加坡、日本、港台地区等也与欧洲、北美洲往来密切。
  5.这些国家旅游业起步早,发展快,经验丰富,善于经营和管理。在激烈的国际竞争中处于优势。
  (三)国际旅游的流向向亚洲太平洋地区转移
  (四)政治、经济、文化中心必定是旅游中心
  (五)流向风景名胜区和文化特色显著区
  2.简述旅游资源开发的基本原则
  (一)突出特色
  特色,就是地方旅游资源的特殊本质,区别其他地区的特殊运动形式。有特色的旅游景区,才有生命力,才有竞争力,才能吸引更多的旅游者。
  (二)人工美与自然美相协调
  (三)维护生态环境
  (四)经济效益与社会效益结合
  3.旅行社在推动旅游活动中有什么作用?
  旅行社是旅游业的集中代表,是经济性和服务性的充分体现,尤以中介性为其他企业所不具有。它将原来分散的、个别进行的旅游活动进一步社会化,把旅游产生地同目的地连结起来,在不同的国家和地区的旅游者和旅游经营者之间架起了一座桥梁,而且把各有关旅游企业联系在一起,创造了一种新的信息传递方式和资源组合方式。因此,旅行社不仅是旅游者与旅游对象的中介体,而且在不同旅游企业之间起着联络和协调作用。
  旅行社在旅游业中的作用突出表现在:
  第一,旅行社是旅游业的重要构成部分,是旅游业产生的标志。在旅游业中,旅行社发挥着龙头作用、神经中枢作用。
  第二,旅行社在旅游业中起着桥梁和纽带作用。旅行社的销售是旅游产品的全面销售,旅行社提供的服务是综合服务。因此,在业务关系上,旅行社被比喻为“串糖葫芦”;在财务关系上,旅行社被比喻为“过路财神”。
  第三,旅行社这类企业存在和发展的根本原因,在于它创造了一种新的信息传递方式和资源组合方式。这两种方式的结合形成了这一领域的有效率的组织。
  第四,旅行社的服务深化和扩展了旅游业的政治作用和文化作用。旅行社通过训练有素的外勤人员,努力提高服务质量,使外国旅游者时时处处都感到东道国人民待客的诚挚,有助于增进彼此之间的了解和感情。导游、翻译人员在日本被称为“无名大使”,美国称之为“一个国家的脸面”,埃及称之为“祖国的一面镜子”,这说明导游、翻译人员起着民间外交的作用。
  4. 旅游产为什么要进行宣传促销,它主要有哪些形式?
  概括地说,旅游产品的宣传促销就是在旅游市场上,为一定的旅游地或者旅游企业保证和扩大客源,引导旅游消费所进行的一系列有关旅游产品信息的传递和沟通的活动。宣传是促销的先导,促进旅游产品销售才是根本目的。一般可分为人员宣传促销和非人员宣传促销两大类。
  (一)人员宣传促销
  人员宣传促销是指旅游组织或企业派出人员直接与旅游者(包括现实的旅游者和潜在的旅游者)和旅游中间商接触、洽谈,或者把有关人士请进来宣传介绍旅游产品,以达到促进销售目的的活动。主要形式有以下几种:
  1.旅游交易展销会。
  2.派出团体或专人出访游说作巡回宣传。这种宣传事先有计划、有目的,准备时间较长,费用大,但能广泛与客户接触,效果好。
  3.请进来作“熟悉旅游”。
  4.向主要客源国或地区派驻办事机构和人员。÷
  (二)非人员促销
  非人员促销是指旅游组织或企业通过媒体如报刊、广播、电视、宣传资料等传递信息,提高旅游组织或企业及其产品的知名度,引起人们的注意和兴趣,激发旅游需求,使更多的潜在旅游者变为现实的旅游者。主要形式有:
  1.广告宣传。
  2.旅游印刷品。
  3.声像制品。包括电影片、录像带、幻灯片和录音带等。
  4.直接通讯并提供旅游指导。
  5.简述旅对生态环境的影响。
  一、旅游对生态环境的积极影响
  1.旅游业发展将促进废弃建筑的更新利用,历史遗迹的修复和保护,进而改善当地环境。
  2.使旅游接待地的环境卫生得到重视和保持。
  3.促进旅游接待地加强绿化、净化和美化工作,营造大旅游的氛围。
  4.建立国家公园,合理利用和保护了旅游资源与环境,旅游所得为进一步保护提供了资金。
  5.确立了世界自然遗产和文化遗产保护项目,引起全球对旅游环境问题的广泛关注。
  二、旅游对生态环境的消极影响
  1.游人在景区超负荷活动造成对旅游环境的损害或破坏。游人过量加剧了土壤的板结化,加快了古树木的死亡速度;建筑物因承载游人过多而损毁;少数游客对旅游环境的蓄意破坏,对古建筑、古文物进行公开破坏。
  2.景区内各种机动车增多,带来的大气和噪声污染直接影响了旅游地的环境质量。
  3.违章建筑引发景观污染。旅游管理部门对景区规划不尽合理,违反了旅游环境的特殊要求,以至于造成遮景、败景、煞景或主、副、衬景不协调的现象。
  4.修建公路、索道,砍伐林木,开山挖石破坏了植被、地貌,加剧了旅游景区的水土流失。最典型的例子是:在黄山索道修建工程中,仅白鹅岭站房和五号塔架处毁坏山林面积即达7750平方米,加之施工粗野,使许多碎石崩落绝壁、河床之下,极大地破坏了旅游环境。
  5.生活垃圾对旅游环境的污染。旅游活动所生产的生活垃圾数量巨大,严重污染了旅游环境。
  6.城市化倾向破坏了风景区的自然风貌。由于旅游开发过程中,在景区内进行大规模房地产开发,使旅游度假区变成城区的组成部分,失去旅游度假的基本功能,使景观环境失去协调,降低了风景区的旅游吸引功能。
  6.请简要分析现代旅游崛起的原因和背景。
  现代旅游是指第二次世界大战结束后,特别是20世纪60年代以来,迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。二战后,缓和和发展一直占据着社会的主导地位,这一相对安定的和平环境,为战后世界经济的增长和旅游活动的发展,提供了必要的前提和保证。与此同时,科技进步带来了丰硕的成果,这些对战后旅游活动的发展产生了巨大的促进作用,即是现代旅游崛起的背景。
  促使现代旅游崛起的原因主要有:
  (1)战后世界人口速度增加,成为战后大众旅游人数增加的基础;
  (2)战后世界经济迅速发展。
  (3)交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离,降低了旅行费用;
  (4)生产自动化程度的提高使劳动者的带薪假期得以增加;
  (5)战后世界各国的城市化进程都普遍加快,劳动就业人员身心压力加大导致放松身心的需求井喷,这是战后旅游度假迅速发展的重要社会心理原因之一;
  (6)战后世界各国的教育事业不断向新的广度和深度发展,使得人们的求知欲、生活观念和消费方式都有了新的改变,这对旅游热潮的兴起和发展无疑有着重要的影响;
  (7)各国政府对旅游业的支持态度以及鼓励措施的推行,如支持开发、放宽限制条件、普及带薪假期等;
  (8)很多目的地在旅游景点开发和接待设施建设方面做了大量投入和努力;
  (9)廉价便利的团队包价旅游的推出和推广也促使旅游业迅速发展。
  7.饭店产品具有怎样的特征?
  饭店产品的特征及其品质是:
  (一)无形性。服务是无形的,对服务质量的衡量并无具体实在的尺度,顾客对产品的满意程序主要是来自于感受,与客人的经历、受教育程序、价值观等相关,因而带有较大的个人主观性。
  (二)即时性或生产与消费的同步性。饭店产品的生产(提供服务)是根据顾客的即时需要而定时、定时进行的,即饭店的各种服务是与客人的消费同步进行,通常是边服务边消费,等服务结束时消费亦同时结束。
  (三)不可贮藏性。饭店的设施、空间、环境不能储存、不能搬运,在某一时间内不能销售出去的客房、菜肴等,其这一时间内的价值便随时光而消失。如客房空置,它在当晚的价值就不存在了。
  (四)产品质量的可变性。产品质量受人为因素影响较大,难以恒定地维持一致。一方面由于服务的对象是人,他们有着不同的兴趣、爱好、风俗、习惯,又有着不同的动机和需要;另一方面提供服务的也是人,其提供服务时受知识、性格、情绪等影响。这些影响对产品质量有着很大的可变性。
  (五)季节性。饭店产品的销售受季节的影响较大,一个地区的旅游有淡旺季之分,呈周期性变化。季节的变化直接影响着人们的旅游活动,也影响着饭店产品的销售。
  (六)饭店的社会形象对酒店顾客的影响。由于饭店产品具有与其他产品不同的特性,所以酒店的顾客在选择饭店时,多以饭店的社会形象及信誉方面进行考虑和比较,尤其是对饭店软件的选择很关注。
  8.谈谈一个人成为旅游者需要具备哪些条件。
  客观条件:收入水平、余暇时间、旅游目的地国的社会条件、可进入性以及旅游者身体状况和家庭结构三个方面。
  主观条件:旅游动机
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