汉语国际教育硕士备考资料：《中国文化要略》 笔记

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  第十五章风俗习惯
  1．东汉末年（应劭）的（《风俗通义》），恐怕是世界上最早的民俗学著作。
  2．中国风俗习惯的特点：
  （1） 积久性：即中国人的风俗习惯大多具有古老的历史渊源，经历了漫长的演变过程
  （2） 多元性：即风俗习惯的多民族性、多区域性和多系统性。
  （3） 相融性：即各个民族的风俗习惯互相影响、互相融合，以求共同发展的一种特性
  3．中国饮茶源于（四川），茶最早被作为药材使用，到（西汉）时由药用转化为饮用，4.（魏晋
  南北朝）茶被用作招待客人，进行社交活动的一种媒介。
  5. 公元805年，（最澄和尚）把茶仔带回日本，日本开始了饮茶史。
  6.（宋元之后）改煮茶为泡茶。
  7. 由于茶的利用在中国文化史上形成（品评泉水）和（品茗赋诗）两种风气。
  8. 下茶和受茶：男女定亲后，男方用茶给女放送聘礼，叫做“下茶”，女方接受聘礼，叫做“受
  茶”。
  9. 传说中造酒的始祖是（仪狄）和（杜康），__________其中（杜康）成为（佳酿）的代称。
  10. 从酒本身的发展来看，最早产生的酒应该是（果酒）。
  
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  11.（祭祀）和（饮酒为乐）是酒在社会文化中的文化功能的两种表现。
  12.（阮籍）和（刘伶）是狂饮的代表。
  13. 酒在中国文化中最大的特色就是与（文学）结缘。
  14. 八大菜系：鲁、川、粤、闽、苏、浙、皖、湘
  15. 四大菜系：鲁、川、粤、淮。
  16. 中国古代的服饰是（等级）和（礼度）的象征。
  17. 商代服饰的基本形式是（上衣下裳）；
  18. 周代的服饰有尊卑之分，具体有（冕服）、（弁服）、（元端）、（深衣）四种，其中（冕服）是
  最尊贵的一种；
  19．汉代盛行（冠制），以其为区别尊卑的标志之一；
  20．南北朝起，历代帝王公卿的服装有（法服（礼服））和（常服）之分。
  21．唐代服饰特点：
  (1) 头上以幞头代冠；
  (2) “品色衣”成为定制；
  (3) 以腰间所佩戴？区别等级。
  22．品色衣：就是以服装的颜色分辨官位的品级，即把颜色引入服饰等级制度。
  23．唐代各品官员服饰的颜色：皇帝著黄袍衫；亲王及三品以上官员著紫袍；五品以上著绯（大
  红）袍，五品以下著绿、青；士兵著皂（黑色）；未进入仕途的士子和庶人著白袍衫。
  24．宋代官服的变化在（幞头）和（鱼袋）。
  25．缠脚之风兴起于（五代末年）末年，到宋代普遍流行。
  26．明代官员文官用（鸟），武官用（兽）。
  27．各品官员衣服上图案：
  公侯、驸马、伯绣麒麟、白泽；
  文官用鸟：一品仙鹤、二品锦鸡、三品孔雀、四品云雁、五品白鹇、六品鹭鸶、七品鸂？、八
  品黄鹂、九品鹌鹑、杂职练鹊、风宪官（执法官）獬豸；
  武官用兽：一、二品狮子；三、四品虎豹、五品熊？；六、七品彪；八品犀牛；九品海牛
  28．清代服饰特点：
  （1）强令汉人削发留辫，当时有“留发不留头，留头不留发”的说法，可想制度之严
  （2）废除明代服装以满族风尚重定冠服制度；
  （3）帽子上饰花翎，花翎尾部晶莹似眼，以单眼、双眼、三眼区分官位品级，以三眼为最尊；
  （4）朝珠，挂在脖颈垂于胸前，数为108 珠，源于佛教数珠，限五品以上朝官悬挂。
  29．对偶婚：随着社会的发展和文明的进步，人类逐渐认识到血缘婚姻的危害，并逐渐产生明确
  的婚禁，即禁止一切血缘亲属之间的性关系，而到血缘以外的氏族寻找婚配对象，
  这就出现了氏族之间的“对偶婚”，即“同姓不婚”。特点是非同一血缘氏族的男女
  方的婚配；男女之间的结合尚不固定，男可以多妻，女也可以多夫。但主要的是：
  男子出嫁到女方氏族，子女归女方，从母姓，血统按母系计算，财产由女子继承。
  30．媒人的最早产生，大约在（周代）。
  31．嫁娶六礼：纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎。
  
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  32. 转房婚: 形式主要是兄死，弟以嫂为妻；姐死，妹代姐为妻；父死，子以异母为妻。在西南
  地区和东北地区的一些少数民族曾较长时间的流行过。
  33．阿注婚：流行于云南的一支纳西族和一支普米族。“阿注”是纳西语，意为“伴侣、朋友”。
  只要不是同一母系血统的成员及其后裔，都可以互为阿注。他们之间的性关系非常
  自由，到晚上，男阿注就到女阿注的专用放里过夜，天明赶回家去劳动，这种阿注
  关系时间可长可短，每人除一个长期阿注以外，还有许多临时阿注。所生子女___________不知
  其父，都归母家。
  34．抢夺婚：云南地区的景颇族、傣族、苗族欧曾实行过强夺婚，是男子通过强夺手段与女子成
  婚。是一种民俗，民间的“抢夺婚”其实只是一种形式，在此之前，双方早已换过
  婚礼，选定成亲日子，但在迎亲那天，男方还是要组织一帮人，隐蔽在约定的地点，
  等新娘一到，一拥而上，捆绑回家，新娘则大呼救命，女方家人假追一通。
  35．（父权）制度确立后，形成了一夫一妻制。
  36．据《墨子》《荀子》记载，我国在（先秦）时代就有了火葬。
  37．石棺葬：就是用石板或石块构筑成长方形的棺材，置于地面，即为墓地。地区主要集中在东
  北的松花江流域、四川西部的岷江和金沙江流域以及云南境内的一些地方。时间跨
  度起于商周，盛行于战国到两汉，延续到明代。据近年来的学术研究，石棺葬起源
  于古人对石的崇拜。
  38．悬棺葬：就是把棺木高悬于崖壁的木桩上或洞穴里。这种悬棺葬在福建省武夷山、江西、四
  川等地都有发现，其中武夷山的悬棺已有3800年之久。这些悬棺离地面有的几十米，
  有的上百米。悬棺形似小船。据认为，采用这一葬法的少数民族，迷信灵魂升天，
  认为把棺木放得越高，灵魂就越容易升天。
  39．考古发掘最早的龙形在（河南省濮阳市仰韶文化遗址）。
  40．龙与皇帝合而为一，始于（汉高祖刘邦）。
  41．龟龙：比喻人中英杰。
  42．龟龄：比喻高龄。
  43．龟钮：汉代时规定，凡列侯、丞相、大将军皆以金铸印，制为龟形，称为“龟钮”，以后遂以
  龟为官印的代称。
  44．授龟绶：就是授予官印盒缓代，是授予官职的意思。
  41．“胸有成竹”是（苏文同）的画竹理论。
  42．梅花的五瓣比喻（寿、福、康宁、好德、善终）等人生五福。
  43．四君子:梅、兰竹、菊。
  44．岁寒三友：松、竹、梅。
  45．宋代诗人（林逋）被称为“梅妻鹤子”。
  46．灯节：即正月十五放花灯，古称“上元节”，或称“元宵节”，起源于古代的祭祀遗风，跟天
  地崇拜有一定关系。
  47．清明节：与古时“寒食节”相合而成，时间一般在冬至后105 天，正好是农历三月上旬，公
  历四月五日前后。在我国的传统节日中，它是唯一同节气合一的节日。清明节最初
  是个农耕节。因相传晋文公的谋臣介之推在清明前一日被焚死于绵山，人们为了纪
  
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  念他，形成寒食节。后来上坟祭祀的礼仪与人们扫墓祭祖的风俗相结合，融入清明
  节的活动内容。到唐代，清明节与寒食节合二为一。
  48．三大传统节日：春节，端午，中秋
  49．后世的重阳风俗主要是（登高饮酒）以避不祥。
  50．腊八节：即农历十二月初八，这是受佛教影响而形成的一个节日。相传释迦牟尼在成佛之前，
  曾修苦行多年，结果饿得骨瘦如柴，因此决定放弃苦行，这时他遇见一位牧女送他
  一些乳糜吃，吃后恢复体力，端坐于菩提树下沉思，终于十二月初八“成道”，故佛
  家称之为“成道节”。
  51．（先秦时代）已经有了十二生肖；东汉王充的（《论衡》）记载了十二生肖的名字；（魏晋南北
  朝）时期，人们已经普遍使用十二生肖。
  52．中国古代以（南向）和（东向）方位为尊，以（黄）和（红）两色为贵，前者源于（地神）
  崇拜，后者源于（日神）崇拜。
  53．避讳：为了表示对封建君主和尊者的敬畏，必须避免直接说出他们的名字而采用别的方式加
  以表达
  54．国讳：统治者运用国家权力强令臣民们为之避讳。
  55．家讳：封建士大夫们为其尊者自行避讳）。
  56．避讳有（改字法）、（空字法）、（缺笔法）三种形式。
                    

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  第十六章中外文化交流
  1．中国很早就与美洲有来往，影响巨大的早期中外交往就是（“周穆王西游会见王母的故事”），
  这在《史记》和晋代的《穆天子传》中都有生动的记载。
  2．晋代陈寿的《三国志.吴书》记载徐福东渡到达的是（亶州）。
  3．日本至少在（明代）开始祭祀徐福。
  4．最早见于史书记载的海上航线是（《汉书"地理志》）所记的从西汉帝国的南疆到印度洋的海路。
  5．（东汉时）中国人已经知道从波斯到红海的海路。
  6．为适应海上贸易的需要，宋代设置（“市舶使”），负责管理海外贸易。
  7．元代人周达观的（《真腊风土记》）真实记载了柬埔寨吴哥时代的文化。
  8．（鉴真）是日本律宗的始祖。
  9．日本的平安二宗是（天台宗）和（真言宗）。
  10．唐代的（义净）著（《南海寄归内法传》），描述了东南亚和印度佛教、地理、民俗以及医方。
  11．李白的《哭晁衡》写的是日本人（阿倍仲麻吕）。
  12．郑和下西洋最远到达（红海）和（非洲东海岸）的（索马里）和（肯尼亚）。
  13．（《马克"波罗游记》）是有史以来西方人撰写的详细介绍中国的第一部著作。
  传教士的先行者和奠基人（利马窦）于公元16 世纪来到澳门。
  14．德国传教士（汤若望）备受信任，以一外国人出任清政府的钦天监。
  15．介绍中国历史最早的一部著作的是西班牙人（多萨）在罗马出版的西班牙文（《中华大帝国史》），
  随后法国人（杜赫德）编撰的（《中华帝国志》），于1735 年在巴黎印行，是欧洲__________人研究中国
  的百科全书式的著作。
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