2015考研英语词汇复习：《舌尖上的中国》美食 (3)

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2015考研英语词汇复习里行业常用的这些单词在此推荐给大家，英语基础在掌握一定的词汇量同时，也要熟知一些短语，这样对于考研英语的阅读和作文等都会有很大帮助。
     2015考研英语词汇复习：《舌尖上的中国》美食 (3)
    小鸡炖蘑菇 Stewed chick with mushroom
    烩南北 Stewed mushrooms with winter bamboo shoots
    重庆火锅 Chongqing hot pot
    北京涮肉火锅 Beijing instant-boiled sliced mutton hot pot
    云南菌子火锅 Yunnan mushroom hot pot
    潮汕牛肉火锅 Chaoshan beef hot pot
    鸡蛋仔 Egg puff
    粉圆 Tapioca Pearls
    烤香肠 Toasted sausage
    葡式焗扇贝 Portuguese-style baked scallops
    豆腐蒸桂花鱼 Steamed mandarin fish with tofu
    金汤水煮鳜鱼 Stewed mandarin fish in pumpkin soup
    水煮海鲜 Poached seafood
    盆菜 Poon choi / basin meal
    西湖醋鱼 West Lake fish in sweet and sour sauce
    鲤鱼焙面 Sweet-and-sour carp baked with noodles
    开封灌汤包 Kaifeng soup dumplings
    杭州小笼包 Hangzhou soup dumplings
    片儿川 Noodles with preserved vegetable
    罗宋汤 Borscht
    炸猪排 Fried pork chop
    牛肉球 Steamed beef ball
    纳仁 Stewed mutton with noodles
    大盘鸡 Saute spicy chicken with potatoes
    架子肉 Meat roasted on skewer
    烤包子 Roasted stuffed bun
    拉条子 Xinjiang noodles
    上海桂花糕 Shanghai osmanthus cake
    红烧牛肉面 Braised beef noodles
    壳菜肉/淡菜 Dried mussel meat