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2014浙江工商大学旅游管理学考研试题(一)答案

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发表于 2016-7-4 11:53:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
  2014年攻读硕士学位研究生入学考试模拟试题(一)答案解析
  一、名词解释
  1.士人漫游
  当时以一些名士骚客为代表的知识分子出于逃避和排忧的目的而四处游历的旅行活动。
  2.奖励旅游
  奖励旅游又称incentive travel,是由企业或社会团体提供费用,以奖励为目的的一种旅游活动。(与公费旅游相同的是费用均来自公家,不同在于参加人员资格限定为成绩突出者)。
  3.旅游资源
  凡是能够造就对旅游者具有吸引力的环境的自然事物、文化事物、社会事物或其他任何客观事物,都可构成旅游资源。
  4.旅游可持续发展
  世界旅游组织顾问爱德华·英斯基普认为可持续发展旅游就是要“保护旅游业赖以发展的自然资源、文化资源和其他资源,使其为当今社会谋利的同时,也能为将来所用”,这一定义具有较大的权威性。田道勇(1996)作了如下定义:旅游可持续发展是指满足当代人的旅游需求,又不损害子孙后代满足其旅游需求能力的发展。这一定义具有较大的代表性。
  5.劳动密集
  工资成本在其全部营业成本和费用中所占比例的高低。
  6.饭店合作集团
  若干独立经营的饭店为了最求通过联合集体行动带来的规模经济,而自愿组合建立起来的一种饭店合作集团。
  7.旅游卫星账户
  旅游卫星账户是指在国民帐户之外设立一个虚拟帐户,将所有涉及旅游的部门中由于旅游而引致的产出部分分离出来单列入这一虚拟帐户。这样便可以准确地测度旅游业对GDP的贡献率,并且使旅游业可以和国民帐户中的其它经济部门进行比较。
  8.旅游市场
  旅游市场可以从三方面阐述:1.有形交换地点概念:旅游市场是旅游产品和服务交换和消费的场所,即在一定的空间和时间范围内,旅游者和旅游供给者双方进行旅游产品交易的有形地点;2.无形交换关系概念:旅游市场是旅游产品买卖双方以及旅游中间商之间交换现象和交换关系的总和;3.旅游消费者群体概念:旅游市场是指在一定的时间和地点条件下,具有旅游购买能力、旅游愿望和旅游购买权利的消费者群体。
  9.潜在旅游资源
  潜在旅游资源指那些本身具有一定吸引力,但由于不具备交通及其他接待条件,或者是由于缺乏宣传还不大为外人所知,目前还没有吸引大量游客前来的旅游资源。
  10.包价旅游
  旅行社经过实事先计划、组织和编排旅游全程的活动项目,向旅游消费者大众推出的包揽全程服务工作的一种旅游产品。
  二、问答题
  1.饭店产品具有怎样的特征?
  饭店产品的特征及其品质是:
  (一)无形性。服务是无形的,对服务质量的衡量并无具体实在的尺度,顾客对产品的满意程序主要是来自于感受,与客人的经历、受教育程序、价值观等相关,因而带有较大的个人主观性。
  (二)即时性或生产与消费的同步性。饭店产品的生产(提供服务)是根据顾客的即时需要而定时、定时进行的,即饭店的各种服务是与客人的消费同步进行,通常是边服务边消费,等服务结束时消费亦同时结束。
  (三)不可贮藏性。饭店的设施、空间、环境不能储存、不能搬运,在某一时间内不能销售出去的客房、菜肴等,其这一时间内的价值便随时光而消失。如客房空置,它在当晚的价值就不存在了。
  (四)产品质量的可变性。产品质量受人为因素影响较大,难以恒定地维持一致。一方面由于服务的对象是人,他们有着不同的兴趣、爱好、风俗、习惯,又有着不同的动机和需要;另一方面提供服务的也是人,其提供服务时受知识、性格、情绪等影响。这些影响对产品质量有着很大的可变性。
  (五)季节性。饭店产品的销售受季节的影响较大,一个地区的旅游有淡旺季之分,呈周期性变化。季节的变化直接影响着人们的旅游活动,也影响着饭店产品的销售。
  (六)饭店的社会形象对酒店顾客的影响。由于饭店产品具有与其他产品不同的特性,所以酒店的顾客在选择饭店时,多以饭店的社会形象及信誉方面进行考虑和比较,尤其是对饭店软件的选择很关注。
  2.旅行社在推动旅游活动中有什么作用?
  旅行社是旅游业的集中代表,是经济性和服务性的充分体现,尤以中介性为其他企业所不具有。它将原来分散的、个别进行的旅游活动进一步社会化,把旅游产生地同目的地连结起来,在不同的国家和地区的旅游者和旅游经营者之间架起了一座桥梁,而且把各有关旅游企业联系在一起,创造了一种新的信息传递方式和资源组合方式。因此,旅行社不仅是旅游者与旅游对象的中介体,而且在不同旅游企业之间起着联络和协调作用。
  旅行社在旅游业中的作用突出表现在:
  第一,旅行社是旅游业的重要构成部分,是旅游业产生的标志。在旅游业中,旅行社发挥着龙头作用、神经中枢作用。
  第二,旅行社在旅游业中起着桥梁和纽带作用。旅行社的销售是旅游产品的全面销售,旅行社提供的服务是综合服务。因此,在业务关系上,旅行社被比喻为“串糖葫芦”;在财务关系上,旅行社被比喻为“过路财神”。
  第三,旅行社这类企业存在和发展的根本原因,在于它创造了一种新的信息传递方式和资源组合方式。这两种方式的结合形成了这一领域的有效率的组织。
  第四,旅行社的服务深化和扩展了旅游业的政治作用和文化作用。旅行社通过训练有素的外勤人员,努力提高服务质量,使外国旅游者时时处处都感到东道国人民待客的诚挚,有助于增进彼此之间的了解和感情。导游、翻译人员在日本被称为“无名大使”,美国称之为“一个国家的脸面”,埃及称之为“祖国的一面镜子”,这说明导游、翻译人员起着民间外交的作用。
  3.简述中国国内旅游客源市场的特征与发展趋势。
  (一)国内旅游客源市场的特征
  1.国内旅游客源市场的规模性。
  2.国内旅游客源市场的多样性。
  3.国内旅游客流流向的多元性。
  4.国内旅游客源市场需求的季节性。
  (1)时间季节性
  (2)空间季节性
  5.国内旅游客源的大众性。
  6.国内旅游客源市场消费结构的动态性。国内旅游花费的总体水平在大幅度的攀升
  7.国内旅游客源的区位性。
  国内旅游客源主要分布在开放较早且目前经济发展水平较高的沿海地区、大中型城市及周边地区。这就决定了中国国内旅游客源市场的地区结构,是以大中城市和沿海地区为主,内地及县镇为辅。从国内旅游者出游的区位性来看,经济发达地区和沿海城市的居民出游率远高于内陆和边远城市。
  8.国内旅游客源旅游方式的变化性。
  从旅游方式看,国内游客中团体旅游增长较快,经旅行社中介出游人数大幅度增长,人们正在逐步接受由旅行社安排行程、提供旅游服务的旅游方式,但近来趋势又有所下降,散客市场仍占相当份额。
  (二)国内旅游客源市场的发展趋势
  1.市场规模进一步扩大。
  2.消费水平继续提高。
  3.家庭旅游正成为时尚。随着我国城乡居民收入水平的增加和家庭结构的日趋核心化,在客源市场中,不仅拥有三口之家家庭结构的人比例会进一步增加,而且,三口之家的家庭旅游也将成为一种时尚。
  4、商务和会议旅游的需求增加。
  5.自助旅游越来越受欢迎。
  4. 旅游产品为什么要进行宣传促销,它主要有哪些形式?
  概括地说,旅游产品的宣传促销就是在旅游市场上,为一定的旅游地或者旅游企业保证和扩大客源,引导旅游消费所进行的一系列有关旅游产品信息的传递和沟通的活动。宣传是促销的先导,促进旅游产品销售才是根本目的。一般可分为人员宣传促销和非人员宣传促销两大类。
  (一)人员宣传促销
  人员宣传促销是指旅游组织或企业派出人员直接与旅游者(包括现实的旅游者和潜在的旅游者)和旅游中间商接触、洽谈,或者把有关人士请进来宣传介绍旅游产品,以达到促进销售目的的活动。主要形式有以下几种:
  1.旅游交易展销会。
  2.派出团体或专人出访游说作巡回宣传。这种宣传事先有计划、有目的,准备时间较长,费用大,但能广泛与客户接触,效果好。
  3.请进来作“熟悉旅游”。
  4.向主要客源国或地区派驻办事机构和人员。÷
  (二)非人员促销
  非人员促销是指旅游组织或企业通过媒体如报刊、广播、电视、宣传资料等传递信息,提高旅游组织或企业及其产品的知名度,引起人们的注意和兴趣,激发旅游需求,使更多的潜在旅游者变为现实的旅游者。主要形式有:
  1.广告宣传。
  2.旅游印刷品。
  3.声像制品。包括电影片、录像带、幻灯片和录音带等。
  4.直接通讯并提供旅游指导。
  5.旅游业有什么特点?
  旅游业同其他产业相比,有下列特点:
  (一)综合性
  旅游业的产品和服务是众多部门共同作用的产物,是以多种服务表现出来的集合体。旅游业既涉及国民经济中的一些物质资料生产部门,如轻工业、建筑业等,又涉及一些非物质资料生产部门,如文化、教育、科技、卫生、金融、海关、邮电、园林、宗教等,同时还包括一系列旅游企业,如旅行社、旅游饭店、旅游交通、旅游纪念品销售单位等。旅游业的各个组成部门在不同的地点,以不同的方式向旅游者提供不同性质的服务。它们互相区别、相互独立、相互依存、相互补充,共同满足旅游者的复杂需求,共同保证旅游活动的进行。所以,旅游业是一个横向联系广、综合性强的行业,具有新兴产业多层次、多方位、网络状、复杂性的特点。
  (二)劳动密集型的服务性产业性
  旅行社的投资比较小而雇佣的人员相对较多,因而应属于劳动密集型企业;饭店和交通客运公司等企业的投资额一般都很大,特别是,与其他产业中投资额相同的企业相比,饭店和交通客运企业未必能够创造出更多的直接就业机会。换言之,他们用以衡量劳动密集程度的标准往往是一个企业的投资额与员工数之间的比例关系。因此,人均投资额越大,则意味着该企业的劳动密集程度越高,反之则越低。
  (三)政策性较强的产业
  任何一个国家的旅游业在开展出入境旅游业务方面都不能违背本国的涉外政策。我国旅游业在开展入出境旅游业务方面不仅需要遵守我国的外交政策,在某些情况下还需要执行我国的侨务政策和统战政策,并且需要配合我国的政策开放工作,宣传有关的方针政策和我国社会主义建设的成就。当然,我们不能用政策性较强这一特点去掩盖和混淆旅游业作为经济型产业的根本性质。
  (四)脆弱性产业
  旅游业的脆弱性反映在其发展会受到多种因素的影响。从旅游业的内部看,旅游供给的各组成部分在数量上和质量上都需实现协调发展,其中任何部分出现脱节,都会造成整个目的地旅游业的供给失衡,从而影响旅游业的成功发展。从旅游业经营的外部环境看,无论是经济环境和社会环境方面,还是在自然环境和政治环境方面,一旦出现情况重大的不利变化,都将会影响旅游业的发展。
  6.请简要分析现代旅游崛起的原因和背景。
  现代旅游是指第二次世界大战结束后,特别是20世纪60年代以来,迅速普及于世界各地的社会化旅游活动。二战后,缓和和发展一直占据着社会的主导地位,这一相对安定的和平环境,为战后世界经济的增长和旅游活动的发展,提供了必要的前提和保证。与此同时,科技进步带来了丰硕的成果,这些对战后旅游活动的发展产生了巨大的促进作用,即是现代旅游崛起的背景。
  促使现代旅游崛起的原因主要有:
  (1)战后世界人口速度增加,成为战后大众旅游人数增加的基础;
  (2)战后世界经济迅速发展。
  (3)交通运输工具的进步缩短了旅行的时间距离,降低了旅行费用;
  (4)生产自动化程度的提高使劳动者的带薪假期得以增加;
  (5)战后世界各国的城市化进程都普遍加快,劳动就业人员身心压力加大导致放松身心的需求井喷,这是战后旅游度假迅速发展的重要社会心理原因之一;
  (6)战后世界各国的教育事业不断向新的广度和深度发展,使得人们的求知欲、生活观念和消费方式都有了新的改变,这对旅游热潮的兴起和发展无疑有着重要的影响;
  (7)各国政府对旅游业的支持态度以及鼓励措施的推行,如支持开发、放宽限制条件、普及带薪假期等;
  (8)很多目的地在旅游景点开发和接待设施建设方面做了大量投入和努力;
  (9)廉价便利的团队包价旅游的推出和推广也促使旅游业迅速发展。
  7.按照旅游目的,旅游者可被分为哪几种类型?各自具备哪些特征。
  主要分为以下三种:
  1、消遣型旅游者:包括度假旅游者、观光旅游者等。
  总体特点:无任何负担、任务和压力,以游乐为主要目的。
  1)数量大:在各类旅游者中比例最大。例如2000年,约占42%。
  2)季节性强:因为旅游者的主体是那些最需要通过旅游来调节紧张情绪的在职人员,他们的假期一般比较集中;旅游地的气候。
  3)自由度较高:目的地、旅行方式、出发时间等。
  4)在目的地停留时间较长。
  5)大都对价格较为敏感:因为消遣型旅游者大都属于自费旅游者,所以经济实惠是他们选择目的地、旅游线路、旅游交通工具的重要参考条件。
  2、差旅型旅游者:以业务为主要目的,兼顾观光旅游的人,包括公务旅游者、商务旅游者、学术教育旅游者(会议旅游者)等。
  (1)需求内容上选择轻松愉快的旅游活动。
  (2)出行次数频繁。
  (3)服务质量要求高。
  (4)不受季节气候影响。
  (5)选择自由度小。
  3、家庭及个人事务型旅游者:探亲访友、联系调动工作、疗养治病、购物及其他家庭事务和个人事务而外出旅行的人。特点:
  (1)利用带薪假期探亲访友,可节省个人费用的支出。
  (2)具有合家消遣的特点。
  (3)对出游时间、旅游目的地缺少选择的自由。
  (4)对旅游消费精打细算。
  (5)对旅游价格十分敏感。
  8.谈谈一个人成为旅游者需要具备哪些条件。
  客观条件:收入水平、余暇时间、旅游目的地国的社会条件、可进入性以及旅游者身体状况和家庭结构三个方面。
  主观条件:旅游动机,包括身体方面的动机、文化方面的动机、人际方面的动机及地位和声望方面的动机。影响旅游动机的内在因素有学习、态度、知觉和人格,外在因素有文化水平和受教育程度、年龄、性别、社会阶级和微社会群体。(需要适当展开论述)
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