2015考研专业推荐:升职机会较大的八大专业

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　　事业的顺利往往伴随着职位的升迁，但职位升迁除了和个人能力及努力有关外，可能还与从事的职业及行业有关，不可否认，有些专业确实容易升迁，下面就让小编来为考生总结一下升职机会较大的八大专业，对考生是否决定考研有一定的指导作用：
　　1.食品质量与安全 毕业三年内职位晋升比例 67%
　　培养目标
　　本专业旨在培养适应经济、科技、社会发展需要，德智体美全面发展和个性健康、和谐统一的，富有科学创新精神和国际视野的，基础扎实、知识面宽、能力强、素质高的食品质量与安全方面的应用型人才。
　　专业前景
　　食品质量与安全专业(Food Quality and
Safety)是以生命科学和食品科学为基础，研究食品的营养、安全与健康的关系，食品营养的保障和食品安全卫生质量管理的学科，是食品科学与预防医学的重要组成部分，是连接食品与预防医学的重要桥梁。通过对食品生产、加工的管理和控制，保证食品的营养品质和卫生质量，促进人体的健康。食品营养与安全的保证主要依靠食品生产全面系统的质量管理，从而使营养与食品安全从过去的监督管理，扩展成包括食品生产、食品营养、食品安全、食品管理、食品质量控制的诸多领域，在生命科学和食品科学的各个领域中发挥越来越重要的作用。
　　就业方向
　　毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
　　2.动物科学 毕业三年内职位晋升比例 67%
　　动物科学专业是生命科学的重要分支。它的基本任务是在认识和掌握动物遗传变异、生长发育、繁殖消化代谢等生命规律的基础上，为人类提供质优量多的动物产品。
　　随着科技的进步，动物科学的研究领域在范围上已从传统的畜牧业扩展到了水产动物、珍禽异兽、伴侣动物、观赏动物的饲养、育种繁殖、产品加工等各个领域;在研究深度上已从动物整体水平、细胞水平和亚细胞水平深入到分子水平，使得人们可以在基因水平上认识动物遗传、发育、繁殖、代谢的规律。克隆动物、转基因动物、嵌合体动物的成功育成表明，动物科学是21世纪生命科学中最富有挑战性和最具发展潜力的领域之一。
　　就业及深造
　　学生毕业后可以从事与动物科学相关的企业管理、行政管理、产品研发与经营等工作;也可以继续攻读生命科学领域的研究生，每年约有20～30%的本科生考取研究生。深造的主要方向有：动物遗传育种与繁殖、动物细胞工程、动物营养、生物工程等。毕业后从事动物生物技术及饲料营养等方面的科研、教学和产品研发工作。