2018年广东海洋大学海洋食品营养与功能研究团队考研调剂信息公布

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2018年广东海洋大学海洋食品营养与功能研究团队考研调剂信息公布
　　2018年考研成绩查询接近尾声，部分成绩不太理想的考生可能会考虑考研调剂，为了方便考生，中公考研小编为大家整理了2018年广东海洋大学海洋食品营养与功能研究团队考研调剂信息公布，以供考生参考。
　　招生人数：5
　　招生简介：
　　广东海洋大学海洋食品营养与功能研究团队招收硕士研究生，欢迎食品、化学、生物学等相关专业背景的学生申请。
　　郑惠娜老师介绍：
　　郑惠娜副教授，理学博士，食品科学与工程专业硕士生导师，美国 West Virginia University Research Scholar。研究方向为海洋生物资源综合利用、海洋功能性蛋白的开发与利用。重点开展海洋贝类高值化利用技术、贝类活性蛋白、活性肽，海洋“药食同源”食品开发等方面的研究。目前，主持或参与国家科技支撑计划项目、农业部“948”项目、省基金、省教育厅等多项科研课题。通过几年的科学研究，国内外核心期刊上发表科研论文几十篇，现为广东省高等学校“千百十工程”省级培养对象。
　　课题组科研经费充足，学习和科研氛围浓厚，待遇优厚，导师能够与研究生一起学习探讨研究，能够给与研究生充分的指导，非常细心耐心负责，可以通过跟在校师兄师姐了解，欢迎成为我们课题组成员。并且本团队与多个国际科研院所有长期密切合作，具有出国学习深造机会。
　　目前主要从事研究方向及研究兴趣
　　1. Chemical and rheological characterization of fisheries protein and their denaturation characteristics under heating and freezing condition; their interaction with colloidal material.
　　2. Chemical metabolites related to freshness and quality in marine species and extend fresh aquatic keep-alive time technology.
　　3. Research and development of marine functional food.
　　4. Utilization of by-products of fish processing.
　　有意者请将个人简历发送至：1805056223@qq.com。
　　请在邮件或简历中说明本科的实验室工作经历。
　　另外，广东海洋大学2016年开始大幅提高研究生奖学金、助学金资助力度，将大大改善来校研究生的生活之忧。国家奖学金，助学金覆盖率高，加上导师补助等能够保证在校生活费和学费。有意可以加QQ1805056223了解，可以留言。
　　以上是中公考研小编整理的2018年广东海洋大学海洋食品营养与功能研究团队考研调剂信息公布，希望对考生有帮助！中公考研复试调剂规划辅导名师多年从事考研政策、院校、专业研究，擅于复试、调剂全程规划对考研复试及调剂有深入的研究。为回馈广大2018考研学子，中公考研规划名师团队将会免费为大家提供1V1复试调剂指导，一个老师负责1个学生，考研问题你问，我就帮你答！
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