2015考研英语词汇复习：西餐英文译名精选 (2)

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2015考研英语词汇复习：西餐英文译名精选 (2)
    考研英语词汇复习行业常用单词整理如下，英语基础在掌握一定的词汇量同时，也要熟知一些短语，这样对于考研英语的阅读和作文等都会有很大帮助。
    　
   
    西式自助餐 Western buffet
    西式冷餐 Western buffet
    冷餐 buffet
    1.冷菜 cold dish
    1)沙拉 salad
    沙拉 salad
    色拉 salad
    火腿沙拉 ham salad
    鸡沙拉 chicken salad
    鸡脯沙拉 chicken-breast salad
    鸡丝沙拉 shredded chicken salad
    鸡蛋沙拉 egg salad
    鱼片沙拉 fish salad
    虾仁沙拉 shrimp salad
    大虾沙拉 prawn salad
    蟹肉沙拉 crab salad
    素沙拉 vegetable salad
    蔬菜沙拉 vegetable salad
    鲜蔬菜沙拉 fresh vegetable salad
    黄瓜沙拉 cucumber salad
    鲜黄瓜沙拉 fresh cucumber salad
    奶油黄瓜沙拉 cucumber salad with cream
    西红柿黄瓜沙拉 cucumber salad with tomato
    西红柿沙拉 tomato salad
    甜菜沙拉 beetroot salad
    红菜头沙拉 beetroot salad
    沙拉油 salad dressing; mayonnaise
    沙拉酱 salad dressing; mayonnaise
    2)肉 meat
    冷杂拌肉 cold mixed meat
    冷什锦肉 cold mixed meat
    冷肉拼香肠 cold meat and sausage
    冷火腿蔬菜 cold ham with vegetables
    什锦肉冻 mixed meat jelly
    肝泥 mashed liver; live paste
    牛肝泥 mashed ox liver; ox liver paste
    牛脑泥 mashed ox brain; ox brain paste
    冷烤牛肉 cold roast beef
    冷烤里脊 cold roast fillet
    冷烤羔羊腿 cold roast lamb leg
    冷烤猪肉 cold roast pork
    冷烩茶肠 cold stewed sausage
    冷茶肠 cold sausage
    奶酪 cheese
     以上就是考研英语词汇复习的部分行业词的总结。希望考生能够好好利用时间，做好规划。新东方在线推出2015考研暑期复习、考研英语、考研数学、考研专业课、考研政治、全日制专业硕士系列备考专题，针对每一个科目要点进行深入的指导分析，希望考生参考借鉴。同时，新东方在线还推出了专业课暑期直播集训课堂，不用出门就可以边听课边学习，提高复习效率。

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